炒蛋多士不能靠食裝修 - Made in HK

周末走到常去的APM，發現紅螞蟻不見了，換來了Made in HK。掛著這個名字，作為食客我的期望值是大大提高了，因此要求也會比較高。

這裡的裝修以黑白色為主，屬於近年餐廳愛用的陳設，而且因為有對街的大玻璃，所以可以採集到不少自然光，吃早餐的話精神絕對為之一振。

體現慢活帶來的閒適 - Hit the Road

在中學時代，樓上cafe 給我最大的聯想是一個玩團體board games，喝榛子朱古力，以及吃hea煮意粉的地方。十多年後的今天，在銅鑼灣尖沙咀等旺區越來越多有誠意的樓上cafe，食物質素不但比得上餐廳，而且更會透過不同風格設計給食客帶來味覺以外的刺激。銅鑼灣的Hit the Road，位置在隱蔽的商業大廈內，但獨特的環境定會令食客留下深刻的印象。

今次已經是第三次來Hit the Road ，之前兩次都是周末下午茶的時間，在繁忙的五天工作後找一個可以休息的地方，而今次來則是要試一試晚餐的水準。這裡以白色主色加上黑色包邊造成粗線漫畫的效果，給人一種別樹一格的感覺。環境的圖片可以參考其他食家的，特別想提一提的是第一次進來時腦海馬上浮現出泰國曼谷的一間雪糕小店icedea，有興趣的讀者可以上網搜尋一下。

說回晚餐的菜單，從三個套餐中選了白酒車厘茄蜆肉意粉及蜜糖烤雞扒配薯條，跟餐的還有南瓜湯及飲料。既然都來了兩次，大概都知道